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发布时间:2021-6-17

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啤酒酿造行业冷却器的应用和注意事项

在啤酒酿造的全部生产过程中,需不断开展加热和冷却,要想生产制造出好的啤酒,温控是十分关键的,要想操纵好溫度,此刻就需要用到啤酒酿造行业冷却器了。

食品级冷却器在啤酒酿造过程中用途有以下几个方面,第一,给麦芽汁制冷;第二,巴氏灭菌;第三,为灌装前降温。假如用冷盘管等减温,换热效率不高,可是有的顾客可能会担忧,用冷却器得话是否会堵啊,或是用着用着发现流量愈来愈小该怎么办?或是过程中造成细菌该怎么办?那今天,咱们就来一一解释这种难题。1.换热器的堵塞难题:很多人印像中的啤酒酿造行业冷却器,很有可能较大问题便是非常容易堵塞,比起列管式的来,事实上,在啤酒酿造过程中,并没有那么容易阻塞,小量的酒花和麦芽糖麸并不影响使用。2. 水流量难题:假如你发觉冷却器不堵,可是水流量好像愈来愈慢,那还是有脏东西进去,这个时候呢,在渗水处只需简易的再加上一个滤网,便会发觉酒花等脏东西,就被阻止在过滤网外;如果此刻总流量不增反还低,就需要考虑到是虹吸的难题了,此刻结合一下厂家选型时给出的压力损失数据和工程师推荐,换一个泵就可以。
其次还有细菌问题:如果是小型的设备装置,管路既密封也好控制,保证好发酵容器的密封性,细菌进入的可能性微乎其微;如果是大型工厂,啤酒酿造行业冷却器,用途多,那就做好清洁即可。千万不要觉得麻烦,其实每一个细微之处的讲究,都是为了更好的减少运行时可能出现的问题,也是使换热设备使用寿命更长久的关键。
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